迷你玫瑰栽培技术
迷你玫瑰栽培技术
1 生物学特性
迷你玫瑰是有刺灌木, 属于现代月季中的一类大多数是由中国月季中的微型品种与茶蔷薇和其它品种杂交而成 , 其特点是株高在 20cm 以下 , 枝条直立,羽状复叶,茎短, 叶小 ,花小而艳 ,花朵着生在枝条顶端 ,连续开花能力强。迷你玫瑰性喜温暖, 但又不耐高温,喜阳光 ,不耐阴, 忌高温强光或冷湿气候。一般需光照强度为 8 ~ 10 万 Lx , 白天最适宜生长温度为 20℃~ 25 ℃,夜温为 13℃~ 18℃;10 ℃左右虽能继续生长 ,但影响开花 , 5℃以下则停止生长 ,处于休眠状态 。
迷你玫瑰有四季不断开花的习性, 只要栽培条件适宜 ,四季都能开花。嫩芽长到 2cm 左右时就开始花芽分化 。从花芽到开花所需时间各品种间有差异,一般夏季开花需 30~ 40 d ,冬季在保护地内栽培, 开花需 50~ 60 d。以长江流域的设施栽培(不加温条件下)为例, 2月初开始萌芽, 从萌芽到开花约需60 d 左右。4月中旬为第一次开花期 ,如管理得当 , 可分批开花到 7 月初。7 ~ 8 月份的高温盛暑期, 迷你玫瑰处于半休眠状态 , 花朵开放时颜色浅 、不艳丽 。9 月份温度下降,迷你玫瑰通过修剪可再次形成优质的花蕾,10月就能盛开 。此时管理得当, 分批修剪 , 迷你玫瑰能开花到 11 月底。
2 基质的选择
混合的种植土可以使产品具有良好的稳定性,选择相对深色的泥炭土,每立方米中最少加入3.5kg的石灰,pH 值应在5.5-6 之间。基肥需要在基质使用之前加入,可以使用事前混合好的固体肥或者全系列液肥。固体肥的施用量应该在每立方米800g左右,超过800g会在生根阶段带来较高的 EC 值。
3 上 盆
均匀而紧密地装土上盆是保证整个植物生长期水分控制成功的关键。
以盆径为10.5cm规格盆为例,基质的干重依不同的泥炭类型应在180-225g之间。从视觉上,可以看到土面距盆沿 2-3mm。浇水后,基质重量在 370-390g 之间。浇水时水量要大,保证浇均匀。盆土的底部要保留一个5-10mm 的“干带”,以利排水。我们推荐使用加入肥料的水浇灌,来保证盆土上层肥分的充足。浇水后,盆土的 EC 值应在 1.4-1.8 之间。
4 扦 插
扦插应该用第二次修剪时采的枝条作插穗,最好最健壮的插穗来自于植株的最下部,要采那些带5小叶且没有萌芽的枝条。在处理插穗时,很重要的是要保持插穗的水分。干燥会使插穗生成愈伤组织,使生根速度放慢。插穗的下部切口距叶片1-2cm,上部切口距叶片1cm。
在扦插时芽眼要处在土壤表面的高度,不能埋入土中,这一点很重要,否则出芽速度要放慢。插穗应插在距盆边 1-2cm 处,叶片朝向盆中心线。一般来说 10cm的盆大约插 3-4 根插穗。
在扦插完成后浇透肥水,使EC值为1.4-1.8,保证插条基部的营养。
5 生 根
生根可以用全光喷雾或者塑料膜覆盖两种方式。
全光喷雾 在前3-5天采用“下雨”方式喷灌是必要的,可以防止没生根的插穗干枯。用眼睛观察,叶片要保持湿润,雨量在1毫米每24小时。第5天后,可减少喷雾,保持湿度在 95%-98%。第 8-9 天可看到根系长出 1-5mm。第 10-12 天浇一次稀薄的液肥,EC 值在 1.8-2.0,相对湿度在90%-95%。
塑料覆盖 在给没生根的插条覆膜前,先浇一次EC值为1.8-2.0的肥水,如果需要,可喷防治真菌药剂。选用透明度高的薄膜以便最大限度地利用光照。膜上不能有孔,防止夏季为降温而喷水时,水分漏到盆里,使得盆内的水分不均匀。确保在扦插后12小时内,薄膜内有水滴凝结,否则插条会失水。阳光及盆底加温有助于水雾的形成,保持土温在24℃-26℃。
8-9 天后,可见到根系长出1-2mm。
6 第一次修剪
第一次修剪的最佳时间在扦插后的23-28天,此时分枝已经完全成熟。与柔软未成熟的枝条相比,完全成熟的枝条修剪之后萌芽得更早,而且成熟枝条植株的根系发育更好,这也有助于芽的萌发。修剪后的第一个星期,植株根系抵抗恶劣环境的能力能明显加强。
7 第二次修剪
第二次修剪的最佳时间是第一次修剪过后的17-20天,即扦插后的42天,此时插条处于最佳状态,数量也多。如果往后拖延一两天,可能会有树冠下部叶子变黄,且数目增多的危险。第二次修剪后根系更加强壮。一般情况下,第二次修剪后要比第一次修剪高出 10mm。
修剪后的植株应保持湿润,而且修剪最好在早上进行,以保证植株保留最多的营养物质。
8 展盆(扩展空间)
展盆的最佳时段是在第二次修剪后的 7 - 11 天,依当时的光照水平和温度而定。太早展盆会导致植株矮小且分枝数少,第二次修剪后的7天内不宜展盆。
如果劳动力和设备允许的话,展盆最好分两种方式进行,一种是半展盆方式,一种是全展盆方式,这样产量更高,质量也会更好。
半展盆指的是按 1∶2 的比例扩展盆花空间,全展盆指的是按1∶4 比例扩展空间,一般最适合空间为每平方米 25 株。春季为保证价格高时能有批量产品拿出去销售而采用1∶2的比例扩展盆花空间,但这类产品质量会差一些,所以要选择好品种,并调节好光照水平。
9 施肥计划
相对而言,玫瑰喜钙和氮。高水平的铵会降低钙的吸收,降低货架期。有段时期会出现“泥炭问题”,这时期内可看到植株变黄(称为“黄色”植株),施用较高水平的钼,可减少“黄色植株”的出现。使用的肥料为201020 14-014。
控制好 EC 值和 pH 值,可使玫瑰快速生长。另外玫瑰的根系对高盐很敏感,pH值应适中,不能偏低也不能偏高,pH值为5.5-6.0。
10 EC/pH 的管理
控制好 EC/pH 有利于根系发育,而强壮的根系有助于营养的吸收。要获得理想的 EC/pH,最好使用雨水或处理过的水。此外植株定植后,生长速度很快,此时需要提供充足的肥料。
一般种植盆中的EC 值最好保持在1.6-1.8之间,
销售前两个星期盆中EC 值保持在1.2-1.4之间。
销售前一个星期降低EC在0.8-1.0之间,并降低氮的施用,为平时的50%。
在生产过程中的每个星期,对每一批植株都作好记录,就能够获得 EC/pH的详细信息,做好EC/pH的管理工作。
11 光照管理
玫瑰生产需要足够的光照时间积累和较高的光照强度。
13万lux是生产合格玫瑰所需的最少光量,这相当于每平方米安装65瓦的SONT,在24小时内产生的光量总合,而生产更高质量的玫瑰得需要20万lux的光量。
生根区需要 24 小时不间断的光照,直到展盆。24小时光照的不利之处是气孔一直没有关闭,当植株接触到黑暗以后,需要数个星期来“学习”如何关闭气孔。而且当植株需要一定暗期栽培时,还会产生湿度过高的问题。
植株正常生长时,光照强度不能低于 6500lux。而室外面光照强度超过1300lux(130W/m 2 )时,应关灯,此时光合作用取决于温室内部的自然光照条件。
展盆时晚上至少应有 4 小时的暗期(没有任何光照),以延长货架期。
12 气候调节
温度 1.繁殖温度:土壤温度保持在24℃-26℃,生根时期(共两星期)应保持日均温为25℃。2.展盆:温度保持在21℃-26℃,日均温为23℃。3.展盆后两星期:温度保持21℃-26℃,日均温23℃。4.展盆两星期后至销售前一个星期: 温度保持16℃-24℃,日均温为19℃。5.销售前一星期内:温度保持16℃- 24℃,日均温为 18℃。一定要保持各个区域温度均匀,以防部分植株生长过快。夏天酷热时期要保证夜间足够长、温度足够低,以满足生长所需的平均温度。如果植株生长过快,植株就会变得细弱而且花朵变小。
湿度 第一次修剪之前,空气相对湿度保持在80%-85%为好,能帮助植株生长快,伸长多。第一次修剪后的最适相对湿度是75%。如果空气相对湿度低于60%,则植株生长受阻,此时需要对空气进行喷雾加湿。
CO 2 植株正常生长,一天最少需要4 小时浓度为 1000ppm 的 CO 2 。
气候调节设备 为避免黄叶和叶斑的发生,需要如下设备:生根区需全部用地下加温设备,其他区域则只需保证种植台底部有总功30% - 40%的加热即可,直到幕帘完全揭开。早晨或傍晚,覆上幕帘,保证最低光强2000lux,以减少叶片反射带来的损失。
遮荫 当温度超过 26℃- 28℃时,降温就不能光靠遮荫。遮荫太多(用遮荫网或温室覆盖物涂料)会降低光照水平,影响进光量,温度高时仍需保持相应的进光量,这一点很重要。
13 肥水管理
迷你玫瑰栽培因植株小及盆钵轻,因此用传统的方法进行施肥和浇水容易把植株冲倒,并且施肥、浇水也不均匀。采用潮汐灌溉方法 ,能有效的解决迷你玫瑰的施肥和浇水问题 ,此方法只需按大棚的宽度在棚内设制几条有一定高低落差又能储水的栽培床即可 , 使用方便 ,管理省力 。迷你玫瑰的需肥量不大, 但对肥料的全面性要求较高, 并且施肥的合理性对植株株形的影响和开花数的多少有直接的关系 ,因此在管理上必须按植株的不同生长阶段进行不同元素的配比进行施肥。在营养生长阶段可以施用20∶5∶15(N ∶P ∶K)的无机液肥, 有利于植株的叶色翠绿有光泽。进入生殖生长阶段可施用5∶15∶15(N ∶P ∶K)的无机液肥, 以促进植株产生更多的花蕾,并且使植株更加健壮。此外 ,在生长管理阶段,迷你玫瑰容易出现缺铁症状,造成叶片发黄,此时可用 1 500 倍的螯合铁进行叶面喷施。水分管理对迷你玫瑰的根系的生长很重要 ,严格的水分管理有利于根毛长得粗大浓密 ,根系发达。迷你玫瑰的盆钵小储水能力差 ,应定时浇灌, 基质始终保持微湿状态,特别是 7 ~ 9 月期间更应注意。此外 ,在对植株进行中度修剪后, 必须进行一次充分的施肥灌水, 以快速的补充给植株水分和养分 , 使腋芽快速萌动, 尤其当新梢长到 2 ~ 3cm 时, 更要肥水双管齐下 , 以促进发枝 ,增加开花量。在冬季管理中 ,由于气温低,蒸发量小 ,并且植株光合作用减弱, 应减少灌水和施肥量或不施肥以减轻基质的 EC 值 , 为来年开花做好基础。
14 整枝修剪
是迷你玫瑰栽培管理中一个十分重要的环节,其主要目的是控制株型高度、大小,促进更新枝条, 还能控制开花数和调控花期。修剪方法:迷你玫瑰一般可分为轻度修剪 、中度修剪和低位重剪3种 。在小苗刚定植的养护期进行修剪是轻度修剪,修剪掉柔弱未成熟枝条。当植株进入开花期时进行第 2 次修剪,此时要把短枝 、弱枝 、病枝和盲枝减掉,把内膛部短枝剪空留下健全较壮的枝条 ,此时的修剪称为中度修剪, 是调控植株株型的重要时期;低位重剪,一般是在进入冬季植株处于休眠状态时进行修剪,在江南地区一般为 12 月中下旬 ,此时是把植株剪到离盆口 4cm 左右高度, 并修剪掉弱枝和病枝。每株苗上留 3~ 4 个分枝即可, 此时期的低位重剪是调控后一年植株的株形 、高度和开花量的重要一环。修剪调控花期的时间:修剪日期主要根据迷你玫瑰各个品种有效积温的特性 ,并结合保护设施的保温情况来推算修剪日期。在江南地区,大多数品种一般夏季开花需 35~ 45 d, 冬季设施栽培, 开花需60 ~ 70 d;迷你玫瑰小苗定植后的前 30 d 内为营养生长阶段 , 在此阶段内要随时将长出的花蕾摘除或修剪掉不要让花蕾开放 ,使植株基部长出较粗的新枝条。新枝条的发生通过再次修剪 ,使新枝条发生更多的分枝, 即可成为开花枝;在培养开花时, 有时会发生顶端优势 ,即只有一根新枝萌发出来, 既粗又长 , 这样会抑制其它新枝条的萌发 ,此时须利用封顶技术即在强枝一出现花蕾时, 就将其摘除 , 保留强枝下部 2cm 左右 , 以便让其它新枝萌发出来培养成数个开花主枝 。
15 病虫害防治
病害防治 :白粉病 ,是迷你玫瑰最重要的病害,发病原因是真菌所致 。发病在植株叶片 、嫩梢上 ,花梗和花蕾均可受害,发病部位产生大量的白色粉状物, 叶片出现褪绿, 枝叶变形。发病严重的植株生长势弱 ,不能开花 ,浙江地区 4~ 5 月发病较重 ,10 月下旬大棚内因通风不良湿度大, 发病也特别严重。白粉病发病最适温度为 15 ℃~ 20 ℃, 30℃以上和 13 ℃以下发病比较轻 。防治方法:可用 20 %的贝粉托水剂 800~ 1 000 倍液喷施或用 50%的翠贝干悬浮剂 800~ 1 000 倍液喷施, 两种药剂交换使用效果更佳 ;黑斑病, 是以为害叶片为主 , 其次是叶柄叶梢 。受害叶片发生近圆形的黑色病斑,继而叶片很快发黄脱落 。发病原因是真菌所致, 多露、多雨、阴暗 、空气湿度大 、通风不良等极易使病情蔓延 。发病温度适宜在 25℃左右, 30 ℃以上此病就不易发生 。防治方法:用 58%的扑海因粉剂 1 000 ~ 1 500 倍液进行喷施。虫害防治, 主要有蚜虫 ,红蜘蛛和青虫等。蚜虫 、红蜘蛛在高温条件下发生, 可用氧化乐果加以防治 。螨光光或阿维菌素 , 在傍晚或清晨喷施, 连续喷施 3 次 ,均可防治虫害的发生。
16 成品上市
因迷你玫瑰花期为 20~ 30 d 左右, 因此在 25 %花芽展开时就可以挑选好的成品进行包装和运输 。一般采用袖筒塑料袋包装 , 包装之前应浇透水, 有利于增加货架期。如果能在 2 ℃低温冷藏下运更好, 稍微高一些的温度也可以,但温度太高及运输时间过长产生的乙烯会对植株造成危害 。零售商收到货后应立即打开包装并放在温度为 20℃、通风良好环境下 ,光照为 3 500Lx , 浇水时尽量从底部浇水 ,避免弄湿叶片, 同时经常摘除枯枝烂叶及干花 ,以减少病菌来源 。
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